Anunț privind inițierea elaborării proiectului hotărârii Guvernului privind Cerințele specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală

         În conformitate cu prevederile articolului 9 al Legii nr.239/2008 privind transparența în procesul decizional, Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare începând cu data de 6 martie 2025, inițiază consultările publice asupra elaborării proiectului hotărârii Guvernului privind Cerințele specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală.

        Prezentul proiect de hotărâre a guvernului privind Cerințele specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, stabilește pentru operatorii din sectorul alimentar, cerințe specifice care se aplică produselor alimentare de origine animală, prelucrate sau neprelucrate.

        Prezentul proiect transpune:

        - Regulamentul (CE) Nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor cerințe specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală;

        - Regulamentul (UE) nr. 101/2013 al Comisiei din 4 februarie 2013 privind utilizarea acidului lactic pentru reducerea contaminării microbiologice de suprafață a carcaselor de bovine;

        -  Regulamentul (UE) 2015/1474 al Comisiei din 27 august 2015 privind utilizarea apei calde reciclate pentru a elimina contaminarea microbiologică de suprafață a carcaselor.

        Propunerile şi recomandările pe marginea proiectului prenotat, pot fi expediate până la data de 19 martie 2025, în adresa persoanei responsabile: Rodica Fotescu - consultant principal din cadrul Direcției sănătate și bunăstarea animalelor, la adresa de e-mail: rodica.fotescu@maia.gov.md, tel de contact: 022 204 530, sau pe suport de hârtie pe adresa Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare: mun. Chișinău, bd. Ștefan cel Mare și Sfânt, 162.